臘肉燒麥

美食達人@我是大夢夢

菜式簡介
　　女兒吵吵著要吃裏面是米飯的小包子。我半天沒理解進去。後來她翻著手機的照片說。就是這個，就是這個。一看才知道指的是燒麥。好吧。那就做一個呗。懶得揉面粉。就買了餃子皮。效果很好哦

第一步：然後把煮好的糯米飯倒入翻炒。加入老抽。白糖。鹽。雞精。最後拌入大蒜葉。出鍋晾涼。

第二步：然後把糯米放進電飯煲煮熟。不會太麻煩

第三步：煮飯的空當把餃子皮都擀好，放著。最好是用保鮮膜蓋起來，可以防止皮變幹變硬

第四步：然後准備臘肉，不喜歡臘肉的可以用臘腸或者其他肉類代替。大蒜葉切碎

第五步：然後油鍋裏加入少許油爆香臘肉。

第六步：然後把煮好的糯米飯倒入翻炒。加入老抽。白糖。鹽。雞精。最後拌入大蒜葉。出鍋晾涼。

第七步：等到不是很熱的時候，有點溫的時候，拿出事先擀好的餃子皮，放入炒好的糯米飯，握在虎口的位置慢慢的捏在一起就可以了。

第八步：看。一個燒麥就ok了

第九步：做了一大盤子。

相關食材：臘肉

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