桔香臘肉

菜式簡介
　　臘味是人們愛吃的美味，種類不多，以臘肉，臘雞，臘魚，臘腸爲主。做臘味雖說難度大，需要時間。但是在秋冬季節裏，人們也愛做些臘味來下飯，提神開胃。又到了吃臘味的季節了，買了幾斤五花肉做臘肉，是桔香味的，真是香啊，噴著那臘肉的香味都流口水了，你看這臘肉的顔色，金黃金黃的，就特好吃。