西紅柿雞蛋打鹵面

美食達人@宇宇叫我媽咪

菜式簡介
　　今天孩兒他爸出去和朋友喝酒了，剩下我們娘仨就來個簡單的西紅柿雞蛋打鹵面湊合一頓吧！簡單的食材，不簡單的美味！

第一步：准備西紅柿兩個，雞蛋四個，洋蔥一小塊，面條一把！

第二步：把西紅柿切成小塊，雞蛋打散，洋蔥切片，放上一點切碎的山芹（不喜歡也可以不放）

第三步：鍋裏放油，倒入雞蛋

第四步：把雞蛋煎成小塊，盛出備用！

第五步：另起鍋，鍋內放油，油七成熱放入洋蔥煸炒。

第六步：接著放入西紅柿

第七步：中火煸炒，把西紅柿炒到軟爛，放入半勺開水

第八步：把炒好備用的雞蛋放進去

第九步：放入鹽繼續炒製

第十步：放入山芹，顔色是不是立馬漂亮啦！

第十一步：煸炒一分鍾

第十二步：西紅柿雞蛋打鹵就做好了，盛出備用！不用放別的作料，味道很鮮美！

第十三步：鍋裏倒入開水，把面條放進去煮！

第十四步：把面條煮到斷生就好了！

第十五步：准備一盆涼水，把煮熟的面條放進去過涼

第十六步：把面條撈出，水控幹放入盤中！

第十七步：西紅柿雞蛋打鹵面做好了，仔細品嘗吧！

第十八步：來張近照！

第十九步：臭美一下！

第二十步：兒子吃的好開心！

菜譜標簽：面條

相關食材：雞蛋西紅柿

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