面包機版黑加侖切片面包

美食達人@小牛俊

第一步：材料

第二步：面包痛內放入牛奶，玉米油，雞蛋，邊角放白糖，對角放鹽

第三步：放入高筋面粉，覆蓋整個液體材料，中間挖個小坑，把酵母埋進去

第四步：啓動和面程序16鍵，選擇和面45分鍾

第五步：黑加侖洗幹淨，用紙巾吸去水分，選擇開始發酵面團，發酵程序裏是1小時三十分，其中20分鍾是在和面70分鍾發酵

第六步：機器停止轉動後，檢查下出膜情況

第七步：把裏面的攪拌葉拿出來，蓋上蓋子開始發酵面團，蓋子不要輕易打開，可以通過天窗來觀察發酵情況

第八步：發酵後的面團已經長滿一桶

第九步：把桶提出來在桶身包個錫紙，防止烤的時候顔色過深。外皮過厚

第十步：選擇烘烤程序，時間選擇爲50分鍾

第十一步：時間到了，打開蓋子，把小桶提出來倒出面包，注意燙手

第十二步：外皮是非常軟的，上色也很好看

第十三步：涼透了在用面包刀切成片狀

第十四步：真是超好吃呢

菜譜標簽：兒童烘焙早餐面包

相關食材：黑加侖面包

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