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芒果冰淇淋,提前過夏天

美食達人@菜菜烘焙屋
芒果冰淇淋,提前過夏天封面圖

菜式簡介
  明明還是四月,可是小編卻老是恍惚已經到了夏天了,沒辦法,天氣實在是太熱了,所以我就開始做冰淇淋吃啦!芒果冰淇淋,提前過夏天哦~

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時半小時
難度簡單
主材料
冰淇淋粉100克
牛奶300克
新鮮芒果若幹

芒果冰淇淋,提前過夏天的做法步驟

  • 第一步:准備食材
  • 第二步:將300g牛奶倒入100g冰淇淋粉當中,用手動打蛋器攪勻,攪勻後倒入不鏽鋼鍋內,外層加入冰塊與水將不鏽鋼鍋放置其上維持冷度
  • 第三步:然後用電動打蛋器攪拌20分鍾至完全溶解
  • 第四步:將打好的冰淇淋液放置冷凍庫6-10小時之後,挖出冰淇淋,再加上芒果果肉就好啦,當然加別的喜歡的水果也可以哦
  • 第五步:我加的是芒果,是不是特別棒!!!
  • 芒果冰淇淋,提前過夏天做法技巧/竅門/補充說明:

    1·每半小時再取出攪拌2分鍾,重複3-4次,口感更好哦
    2·如果有冰淇淋機的話,先將冰淇淋內桶取出放入冰箱冷凍室內冷凍12小時以上,然後將攪拌好的冰淇淋液放入冰淇淋桶內,開啓冰淇淋機,30-40分鍾左右冰淇淋製作完成,喜歡吃硬一些口感的親們可將內桶提出放入冷凍室冷凍2-3小時

    菜譜標簽:甜品冰品
    相關食材:芒果

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