白菜五花肉凍豆腐

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白菜五花肉凍豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 大白菜適量; 凍豆腐適量; 胡蘿蔔適量; 五花肉適量; 蔥適量; 香菜適量; 紅辣椒適量; 醬油適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 味精適量; 十三香適量

白菜五花肉凍豆腐的做法步驟

第一步：大白菜洗幹淨切段控幹水分

第二步：肉胡蘿蔔蔥姜切片紅辣椒切段

第三步：鍋中油熱開把肉倒鍋中翻炒變色（大概炒五分鍾左右）放蔥姜炒香後到如白菜加十三香翻炒炒三分鍾倒入醬油繼續炒五分鍾放水炖20到30分鍾把凍豆腐和雞精一起放鍋中一起炖

第四步：最後放胡蘿蔔炖8到10分鍾放鹽味精蔥花香菜出鍋

菜譜標簽：熱菜

相關食材：五花肉白菜豆腐凍豆腐

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