油豆腐焖五花肉

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油豆腐焖五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉適量; 油豆腐適量

輔助料: 姜片適量; 香蔥適量; 香芹適量; 蒜頭適量

油豆腐焖五花肉的做法步驟

第一步：五花肉洗淨切塊備用。

第二步：生姜切片，蒜頭拍扁備用。

第三步：香蔥和香芹洗淨切段備用。

第四步：油豆腐對半切開備用。

第五步：熱鍋放入五花肉煸炒五花肉。

第六步：加入姜片和蒜頭炒香。

第七步：加入適量蚝油，生抽翻炒上色。

第八步：加入適量的清水煮開。

第九步：將五花肉轉入砂鍋，小火炖30分鍾左右。

第十步：30分鍾左右後五花肉已經軟爛。

第十一步：放入油豆腐，焖5分鍾左右。

第十二步：出鍋前放入蔥段和芹菜段即可。

第十三步：成品。

第十四步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐中式宴請

相關食材：五花肉油豆腐豆腐

答配菜譜：五花肉與豆腐的做法油豆腐與五花肉的做法

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