玉米甜豆
菜式簡介
玉米、甜豆、胡蘿蔔，色味俱全，營養豐富，口感香甜。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 玉米粒200克
- 胡蘿蔔100克
- 蒜適量
- 糖適量
- 輔助料
- 甜豆100克
- 姜適量
- 鹽適量
玉米甜豆的做法步驟
第一步：按照比例准備好食材，玉米是煮好後播下來的玉米粒（大約煮10分鍾）。
第二步：將甜豆與胡蘿蔔放入鍋中沸水煮5分鍾，撈出備用。
第三步：油少許放入鍋中，微熱！
第四步：將姜、蒜倒入油鍋中，爆香。
第五步：將玉米粒、甜豆、胡蘿蔔丁一並倒入鍋中翻炒，加入適量的鹽、糖，繼續翻炒，1分鍾左右即可出鍋。
第六步：色味俱全，口感香甜的玉米甜豆就做好啦！開吃！
玉米甜豆做法技巧/竅門/補充說明：
煮甜豆、胡蘿蔔時，沸水後倒入食材，煮的效果更好！加入適量的白砂糖，即可增加甜度亦可增加光澤度。
答配菜譜：玉米與甜豆的做法