電飯煲肉末豆角飯

美食達人@美薩兒

菜式簡介
　　因爲向鄰居尋求豆角飯的做法，結果卻和她成了摯友，感謝“豆角飯”！

第一步：大米淘好，放入電飯煲內，加入清水適量。(喜歡吃口感好點的可減少清水量)

第二步：炒鍋燒熱油後，放入蔥段、姜片、大料炒香。

第三步：加入肉末炒至變色。

第四步：依次放入豆角末、胡蘿蔔末翻炒。再分別調入生抽、十三香、白糖、鹽和味精繼續翻炒。

第五步：翻炒兩分鍾後將炒鍋內食材倒入電飯煲內，將大米和菜末肉末攪拌均勻後，蓋上蓋子，插上電源，焖熟即可。

第六步：豆角飯焖好喽，將大料、蔥姜挑出，用鏟子拌勻，盛出開吃！

第七步：老少皆宜哦！

菜譜標簽：家常菜主食炒飯

相關食材：肉末豆角

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