烤三文魚

美食達人@january0106

菜式簡介
　　三文魚的營養價值和高，而且肉質細嫩、顔色鮮豔、口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜肴，是深受人們喜愛的魚類。
　　因爲我不喜歡生吃，所以就將三文魚烤著吃，味道很鮮美。

第一步：三文魚洗淨用廚房紙巾擦幹；

第二步：三文魚刷上一層橄榄油，撒上現磨黑胡椒粉和鹽；

第三步：將小番茄和洋蔥切成小塊，放入小碗中，加入3克橄榄油、檸檬汁、羅勒和蒂安普羅旺斯香草，混合均勻；

第四步：將三文魚放到一張錫紙上，錫紙兩頭擰成螺旋型；

第五步：用勺子將番茄混合物蓋在三文魚上；

第六步：把錫紙扣緊包住三文魚，烤箱選擇菜單“上下烤”，預熱180度，放入三文魚，設置15分鍾，進行烘烤。

烤三文魚做法技巧/竅門/補充說明：

1、長帝e·Bake互聯網烤箱第一次烘烤時，盡量將時間設定長一點，觀察食物的烘烤狀態，等了解烤箱的習性以後，就可以輕松烘焙啦~
2、三文魚很容易熟，烘烤的時間可跟三文魚的大小來進行調整。

相關食材：三文魚

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