家常便飯＠＠簡單易學的咖喱炒飯

美食達人@meimei·lam

家常便飯＠＠簡單易學的咖喱炒飯封面圖

菜式簡介
　　這個咖喱炒飯我超喜歡的! 不會因為天氣悶熱而食慾不振！反而有點辣辣的刺激食慾,加上大量菜，真的是頗清爽的．．一點也不油膩！不怕多吃了呢！自家做好吃又健康!

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 隔夜白飯適量

輔助料: 青菜適量; 蘿蔔絲適量; 青瓜絲適量; 香腸適量; 雞蛋適量; 肉末適量; 自製辣椒糊適量

家常便飯＠＠簡單易學的咖喱炒飯的做法步驟

第一步：簡單材料：-

第二步：燒熱鍋，用中火熱油，當油開始熱後，放入香腸及肉末翻炒一下，約5分鍾。

第三步：把雞蛋倒入鍋裏，加入自製辣椒糊攪拌均。鍋左右搖晃一下，用鍋鏟把雞蛋攪散。

第四步：雞蛋在油鍋內攤成薄的雞蛋餅，反正面煎成金黃色，弄成小丁。

第五步：下入青菜蘿蔔絲青瓜絲，

第六步：煸炒至軟。灑少許雞精粉和胡椒粉。

第七步：放入隔夜米飯劃散，

第八步：煸炒均勻後，出鍋，裝盤。

第九步：成品圖@@熱辣辣的咖喱炒飯來啦····呵呵

相關食材：咖喱

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