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咖喱飯團之龍貓兄弟

美食達人@遺忘↘蕾拉●
咖喱飯團之龍貓兄弟封面圖

菜式簡介
  給飯團加一點點材料,就會發生有趣的變化哦。

耗時/難易度
口味咖喱
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
培根3片
杏鮑菇1個
青豆適量
洋蔥半個
米飯適量
輔助料
生姜1小塊
鹌鹑蛋1個
海苔片2片
黑芝麻少許
咖喱塊若幹

咖喱飯團之龍貓兄弟的做法步驟

  • 第一步:主要材料備齊;
  • 第二步:鍋中放少許油,燒熱後炒香洋蔥和姜末;
  • 第三步:鍋中放少許油,燒熱後炒香洋蔥和姜末;
  • 第四步:下杏鮑菇丁炒軟;
  • 第五步:放入培根片炒熟後,放咖喱塊炒勻;
  • 第六步:加適量水煮至咖喱濃稠後放入青豆,煮至青豆斷生即可關火。
  • 第七步:飯團中加入適量黑芝麻碎;
  • 第八步:拌勻後用保鮮膜包裹備用;
  • 第九步:接著用白米飯和芝麻飯做出龍貓的形狀;
  • 第十步:接著用煮好的鹌鹑蛋和海苔片做成龍貓的眼睛、鼻子、胡子;
  • 第十一步:最後把飯團填入咖喱中,就完成了。
  • 咖喱飯團之龍貓兄弟做法技巧/竅門/補充說明:

    因爲培根的鹹味較重,所以這道料理不建議再放鹽。

    相關食材:咖喱

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