雪菜蠶豆炒年糕

美食達人@花魚兒

雪菜蠶豆炒年糕封面圖

菜式簡介
　　我兒子的吃吃~~~~~~~~~~~~~雪菜蠶豆炒年糕，一個人一盤全吃光光。。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蠶豆320克; 雪菜65克; 年糕170克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

雪菜蠶豆炒年糕的做法步驟

第一步：食材：蠶豆、雪菜（已清洗切碎）、年糕（已切片）

第二步：將蠶豆剝殼成爲肉種肉淘洗一下。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆和切好的年糕翻炒一下。

第四步：接著，加適量的清水。

第五步：煮開，煮至蠶豆斷生。

第六步：然後，合入切好的雪菜翻炒一下。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜兒童快餐常見菜式

相關食材：蠶豆雪菜年糕

答配菜譜：雪菜與年糕的做法雪菜與蠶豆的做法

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