洋扁豆雞腿飯

美食達人@塵歡

洋扁豆雞腿飯封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 雞腿適量; 洋扁豆適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 葡萄酒適量; 蒜適量; 小蔥適量

調味料: 醬油適量; 辣椒油適量; 鹽適量

洋扁豆雞腿飯的做法步驟

第一步：雞腿、胡蘿蔔、洋扁豆、小蔥備用。

第二步：雞腿肉切塊，焯水。胡蘿蔔切丁，備用。

第三步：洋扁豆洗幹淨備用。

第四步：油燒熱，放入蒜片爆香。

第五步：加入雞塊炒勻。

第六步：加入葡萄酒和適量醬油。

第七步：雞肉入味後加入洋扁豆炒均勻。

第八步：洋扁豆快熟時加入胡蘿蔔塊。

第九步：加入適量的鹽和辣椒醬出鍋，撒上蔥花即可。

菜譜標簽：熱菜老人粵菜快餐

相關食材：雞腿扁豆

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