【雞腿的新吃法】油浸雞腿

第一步：准備好材料

第二步：切好蔥段，姜絲，蒜末。

第三步：幹淨的碗內加入醬油1勺，香醋1勺，白糖半小勺，雞精適量，蒜末，香油（或芝麻油，辣椒油）。

第四步：解凍好的雞腿用牙簽插洞，便于入味和炸熟。

第五步：放入少許鹽，料酒和蔥段腌漬10分鍾便于入味。

第六步：鍋內油燒熱後，把腌漬好的雞腿放入炸。

第七步：炸製雞皮變成金黃色即可出鍋了。

第八步：把炸好的雞腿切塊裝盤，淋上調好的料汁即可享用了。

第九步：料汁的量根據自己口味增減。