紅糖黑麥養生面包

菜式簡介
　　切片面包
　　切面包你用什麼工具？刀呗。切面包不止有刀，還有一種切面包的切片模具，可以讓切出的面包厚薄一致，大小均一，確實很便利。不過，若是手風夠穩，眼神夠准，也一樣可以切出厚薄均勻的面包，還可以根據自己的喜好和需要，或厚或薄，隨心所欲。而模具固然便利，但往往也有一個弱點——定型化，不可調整。
　　沒用過切片模具，雖然晃過一眼，但沒細看它能切多厚的面包。很久很久以前買面包吃的時候，總是嫌切片面包切得太厚。而今，自己切面包，就喜歡往薄裏切，不過面包太薄，又往往缺乏硬度，拿在手裏，會軟塌塌地耷拉下去，甚至自我撕裂。終究還是沒往太薄了切。。。。