雞蛋魚丸蒸意面

美食達人@牛媽廚房

菜式簡介
　　炒意面，拌意面，局意面，煮意面，今天我給大家帶來的是蒸意面。味兒偏清新，口感偏濕潤。我家小子十分的喜歡，夥伴們要是喜歡也可以參考一下哦。

第一步：備好所用的材料。

第二步：鍋裏加水加細鹽煮開，將魚丸及意面下鍋。

第三步：煮好意面及魚丸後控水出鍋，再將雞蛋加細鹽打散。

第四步：將蛋液加至在魚丸意面裏面。

第五步：蒸寶裏加入規定的清水。

第六步：將食材用保鮮膜包好。

第七步：入微波爐選擇蒸製功能，蒸製10分鍾即可。

第八步：將蒸寶拿出，將意面醬下蒸寶裏熱一下。

第九步：再將醬汁擠在意面上面即可。

雞蛋魚丸蒸意面做法技巧/竅門/補充說明：

在煮意面的時候，湯水裏加一點細鹽，這樣子煮出來的意面口感更加的棒。

相關食材：雞蛋魚丸意面

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