榨菜絲五花肉豆腐羹

美食達人@花魚兒

榨菜絲五花肉豆腐羹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐350克; 榨菜絲50克; 五花肉65克

輔助料: 水澱粉適量; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

榨菜絲五花肉豆腐羹的做法步驟

第一步：食材：豆腐、榨菜絲、五花肉（已切絲）、水澱粉

第二步：將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入已切好的五花肉，加適量的料酒。

第四步：加適量的生抽。

第五步：翻炒翻炒。

第六步：接著，合入豆腐和榨菜絲，加入一些清水煮開。

第七步：然後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味翻勻。

第十步：最後，加入水澱粉。

第十一步：勾芡翻勻，即成。

菜譜標簽：老人秋季食譜魯菜朋友聚餐晚餐湯羹羹類常見菜式

相關食材：五花肉榨菜豆腐

答配菜譜：榨菜與豆腐的做法五花肉與豆腐的做法五花肉與榨菜的做法

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