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銅鑼燒

美食達人@小堂堂媽媽
銅鑼燒封面圖

菜式簡介
  喜歡跟藍胖子有關的一切,電影藍胖子看得我幾次痛苦流涕,裏面的情感戲讓人受不了,大熊明知道不是胖虎的對手,爲了讓好朋友放心的離開,堅持到最後,這種感情是發自內心的,怎能不讓人感動!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
低粉120克
雞蛋2個
牛奶100克
輔助料
黃油30克
白砂糖30克
蜂蜜20克

銅鑼燒的做法步驟

  • 第一步:低粉泡打粉加雞蛋,白砂糖,牛奶攪拌均勻
  • 第二步:加入蜂蜜
  • 第三步:黃油隔水融化
  • 第四步:加入到面糊裏,冰箱冷藏半小時,用勺子舀一勺到平底鍋裏,烙熟即可,電餅铛烙熟的環節忘記拍照了,見諒哈
  • 第五步:烙好的小餅,中間夾上豆沙餡就是銅鑼燒了
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