炒甜玉米

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炒甜玉米封面圖

菜式簡介
　　非常簡單的一道菜，無需放鹽，借助甜玉米本身的味道，非常適合減肥或不喜油膩的人食用。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 甜玉米粒200克; 青豆50克

輔助料: 油適量; 白糖少許; 玉米澱粉20克

炒甜玉米的做法步驟

第一步：准備材料，材料都是冷凍的，先化凍；

第二步：青豆、甜玉米粒分別焯水，撈出瀝幹水分；

第三步：玉米粒中放入玉米澱粉，

第四步：攪拌均勻；

第五步：不粘鍋中放適量的油，比炒菜多一點的油；

第六步：放入玉米粒，平鋪在鍋底；小火慢煎；

第七步：中間翻炒幾次，待玉米澱粉全部變色；玉米粒有部分已煎成金黃色時，可盛出；

第八步：趁熱撒上適量的白糖，吃時拌勻即可。

炒甜玉米做法技巧/竅門/補充說明：

與玉米烙的做法基本一樣，但油的用量就少很多。，不用放鹽，玉米本身就是甜的。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐常見菜式

相關食材：甜玉米玉米

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