烹饪原料輕松自製-----自製藤椒粉

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烹饪原料輕松自製-----自製藤椒粉封面圖

菜式簡介
　　藤椒，我們也叫青花椒，如果單從外形看，藤椒和花椒長得差不多，主要是顔色的區別，藤椒偏綠，花椒偏紅，但味道有很大不同，藤椒有獨特的香味，沒有花椒的麻味重。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝技巧; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 藤椒適量

烹饪原料輕松自製-----自製藤椒粉的做法步驟

第一步：准備好藤椒。

第二步：用清水洗掉藤椒上的灰塵，稍微洗一下就可以了。

第三步：濾掉水份，倒在鍋裏，小火慢炒，至到水分炒幹。

第四步：涼後，倒在研磨杯裏。

第五步：迅速研磨中。

第六步：研磨好的藤椒粉非常細。

第七步：密封保存。

菜譜標簽：自製食材

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