好“膩”的早餐——焗烤吐司布丁
菜式簡介
此“膩”非比“膩”，乃光滑，細致之意~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 吐司4片
- 牛奶120ML
- 雞蛋3個
- 黃油10克
- 輔助料
- 葡萄幹20克
- 細砂糖45克
好“膩”的早餐——焗烤吐司布丁的做法步驟
第一步：准備材料啦
第二步：1·切掉吐司邊，然後將吐司切塊盛入容器備用；
第三步：2·牛奶、雞蛋、黃油和白砂糖混合攪拌均勻成蛋奶液備用；
第四步：3·將軟化的黃油均勻塗抹于准備好的焗盤；
第五步：4·將蛋奶液倒入盛有吐司塊和葡萄幹的焗盤中；
第六步：5·放入預熱好的烤箱，180度30分鍾至表面金黃即可。
好“膩”的早餐——焗烤吐司布丁做法技巧/竅門/補充說明：
1、做這款布丁的吐司請選用白吐司或原味吐司?
2、焗盤內刷上軟化的黃油能起到防粘的作用，烤好的布丁比較容易取出。?
3、烤這款布丁的陶瓷焗盤，請一定選用專門供烤箱使用的陶瓷器皿，?
4、根據焗烤盤的大小，自己調整一下烘烤的時間，以表面出現了漂亮的金黃色爲准。
相關食材：吐司