雪菜香幹炒毛豆

美食達人@花魚兒

雪菜香幹炒毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 毛豆260克; 香幹130克; 雪菜180克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

雪菜香幹炒毛豆的做法步驟

第一步：食材：毛豆、香幹、雪菜（已清洗）

第二步：將毛豆剝殼淘洗一下。

第三步：將香幹放在案板上切成丁，待用。

第四步：將已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

第六步：接著，加適量的清水煮開、煮至毛豆斷生。

第七步：然後，合入切好的雪菜和香幹翻炒翻炒。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的味精。

第十步：調味炒勻，即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐常見菜式

相關食材：毛豆雪菜香幹

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