素雞蒸臘五花
菜式簡介
天熱沒胃口,看著家裏人懶得動不想吃的樣子真心有點著急。我還是米粥煮起好了。于是這配粥的小菜也應粥而出了。今天做的是素雞蒸臘五花,聞著極香,吃著有嚼勁。我家娃爸說配粥真是很不錯哦。
喜歡的朋友們也可以參考一下哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 臘五花150克
- 素雞200克
- 輔助料
- 青蒜葉適量
素雞蒸臘五花的做法步驟
素雞蒸臘五花做法技巧/竅門/補充說明:
用臘肉的鹹香味來調整素雞的底味,蒸製好後,夥伴隨們也可以調配一個蘸汁,這個按個人喜好來調整。
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