涼拌素雞黃瓜絲

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涼拌素雞黃瓜絲封面圖

菜式簡介
　　有些日子沒有拌黃瓜涼菜了，今天去市場買些菜回來，順便買了一斤的素雞，我家寶寶很喜歡吃這些豆製品。黃瓜涼菜清新爽口很開胃也是一道不錯的下飯菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 素雞一塊; 黃瓜一根

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 醋適量; 白糖適量; 雞精適量; 蒜適量; 香油適量

涼拌素雞黃瓜絲的做法步驟

第一步：黃瓜洗淨切絲

第二步：素雞切條，蒜切末

第三步：將黃瓜絲、素雞和蒜末放入容器內

第四步：放入一小勺白糖

第五步：在放一小勺鹽拌勻

第六步：倒入適量的海鮮醬油

第七步：再放入陳醋拌勻

第八步：最後放入香油拌勻即可

菜譜標簽：老人午餐家常菜孕婦夏季食譜晚餐涼菜學生

相關食材：黃瓜素雞

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