綠豆百合粥

美食達人@果味小匠

菜式簡介
　　甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，爲肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
　　美容養顔，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後余熱未清、心煩口渴等病症。
　　油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

第一步：食材准備：綠豆30克、糯米50克、百合10克；

第二步：將上述食材清水洗淨，並加入適量的水，放置于冰箱中浸泡，5-12小時；

第三步：將食材取出後，清水再淘洗一下，倒入鍋中，加入700ml水；

第四步：蓋上鍋蓋，選擇粥/湯的功能，即可；

第五步：時間結束，開鍋，加入冰糖10g，用勺子輕輕的攪拌均勻；

第六步：盛出至碗中；

綠豆百合粥做法技巧/竅門/補充說明：

1、適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不甯者。
2、風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。

菜譜標簽：老人粥早餐常見菜式

相關食材：百合綠豆

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