鮑魚撈飯

美食達人@陽春白雪三月三

鮑魚撈飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鮑魚1個; 米飯1湯匙

輔助料: 西蘭花3塊; 胡蘿蔔3塊; 鮑魚汁1勺; 蚝油汁1勺; 白糖5克; 姜蔥花1棵

鮑魚撈飯的做法步驟

第一步：鮑魚洗淨改刀

第二步：西蘭花焯水，切胡蘿蔔片，蔥花姜切末

第三步：蚝油和鮑魚汁

第四步：起鍋放油

第五步：爆香蔥花姜

第六步：取出蔥姜加入鮑魚，加點白糖，小火煨5分鍾

第七步：擺盤

菜譜標簽：午餐家常菜兒童主食

相關食材：鮑魚

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