香菇排骨鮑魚湯
菜式簡介
朋友從老家回來，給我帶了三個鮑魚，很是感謝，她們那裏的鮑魚很出名，三個就差不多要100塊錢，而且這鮑魚是她們家親戚養殖的，吃的都是海裏的海帶、紫菜之類的，真的很有營養，連鮑魚的內髒也能吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 排骨300克
- 鮑魚3個
- 幹香菇10朵
- 輔助料
- 姜片適量
- 調味料
- 鹽適量
- 醋適量
香菇排骨鮑魚湯的做法步驟
香菇排骨鮑魚湯做法技巧/竅門/補充說明：
如吃不慣鮑魚內髒，可去除
排骨湯如能放點醋，可使骨頭中的磷、鐵等礦物質溶解出來，被充分利用，營養價值更高。