香菇鮑魚粥

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香菇鮑魚粥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 大米適量; 鮑魚適量; 香菇適量

輔助料: 蔥適量; 料酒適量; 生抽適量; 五香粉適量; 蒜適量; 姜適量

香菇鮑魚粥的做法步驟

第一步：鮑魚內髒處理幹淨切丁，用料酒，生抽，五香粉腌十五分鍾。

第二步：鍋中倒油蔥姜蒜爆香。

第三步：放鮑魚丁炒。

第四步：再放香菇丁。

第五步：鍋內放大米和水，加一點油和堿面大火煮開後中火煮。

第六步：把炒鍋中的鮑魚香菇放進粥裏煮。

第七步：大米開花後盛出放些蔥花就好了，配辣蘿蔔條吃棒棒哒。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：鮑魚香菇

答配菜譜：香菇與鮑魚的做法

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