美味營養粥--香菇鮑魚粥
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 米適量
- 香菇適量
- 鮑魚適量
- 輔助料
- 姜片適量
- 蔥花適量
- 調味料
- 鹽適量
- 料酒適量
- 醬油適量
美味營養粥--香菇鮑魚粥的做法步驟
第一步:原料洗淨備用,香菇用溫水泡開
第二步:鮑魚洗淨去殼,切片用料酒和醬油腌漬片刻
第三步:香菇切丁,泡香菇的水留著備用
第四步:鍋裏放油爆香姜片,放入所有原料炒香
第五步:然後放入適量的水,先大火煮開,小火慢熬至米粒開花,出鍋時加入鹽和蔥花拌均即可
答配菜譜:香菇與鮑魚的做法