香菇雞蛋米粉

美食達人@笑笑昵

香菇雞蛋米粉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米粉適量; 幹香菇適量; 雞蛋適量; 豬肉適量

香菇雞蛋米粉的做法步驟

第一步：泡好的米粉沖洗下瀝幹水。

第二步：香菇用溫水泡發。

第三步：豬肉切絲。

第四步：鍋中油熱放入雞蛋煎至兩面金黃盛岀。

第五步：放入肉絲炒變色。

第六步：放入姜蒜炒香。

第七步：放入泡發好的香菇翻炒幾下。

第八步：放入一勺生抽。

第九步：半勺料酒。

第十步：適量的鹽。

第十一步：放入一碗水煮開。

第十二步：放入米粉煮三分鍾。

第十三步：岀鍋前撒上蔥花。

第十四步：最後擺上煎好的雞蛋就可以啦。

第十五步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃夜宵

相關食材：雞蛋香菇米粉

答配菜譜：香菇與雞蛋的做法米粉與雞蛋的做法香菇與米粉的做法

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