紅油雞蛋炒米粉

美食達人@提啦米酥

菜式簡介
　　今天午飯給寶貝另外安排了，于是，敢放開膽子做點自己喜歡吃的，帶點辣味的東東了。
　　首先想到的就是米粉。前兩天炒給寶貝吃的時候，差點沒把自己饞得流下口水來……
　　唉！瞧我這點出息……
　　總是見著好吃的就管不住自己的哈拉子了！

第一步：所有原材料圖。先把幹米粉餅用開水泡軟，忘記拍啦！

第二步：胡蘿蔔和洋蔥切絲

第三步：包菜和青椒也切絲。

第四步：炒鍋放極少量油，雞蛋磕碗裏，打散，炒成蛋餅再用鏟子劃開，盛出備用。

第五步：另起鍋熱油，先放洋蔥和青椒絲。

第六步：炒出香味後放胡蘿蔔和包菜絲翻炒一分鍾。

第七步：泡軟的米粉撈出入鍋。加一勺半十三香粉。

第八步：加適量生抽。

第九步：炒好的雞蛋放入，加一勺鹽。

第十步：淋入適量紅辣椒油。

第十一步：炒勻即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋米粉

相關菜譜：: 韭菜雞蛋炒米粉的做法; 肉末雞蛋炒米粉的做法; 蒜蓉雞蛋湯米粉的做法[圖解]; 雞蛋醬拌米粉的做法; 雞蛋青菜炒米粉的做法; 雞蛋炒米粉的做法; 包心菜雞蛋炒米粉的做法; 番茄雞蛋米粉的做法; 玉米粉雞蛋餅的做法; 香菇雞蛋米粉的做法; 糯米粉雞蛋松糕的做法; 榨菜雞蛋湯米粉的做法