蒜蓉蒸鮑魚

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蒜蓉蒸鮑魚封面圖

菜式簡介
　　蒜蓉蒸鮑魚

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 鮑魚8只; 粉絲100克; 蔥花15克; 蒜泥20克

輔助料: 鹽1茶匙; 料酒2茶匙; 醬油2茶匙; 雞精1茶匙; 味素1茶匙

蒜蓉蒸鮑魚的做法步驟

第一步：蔥花和蒜泥備用

第二步：鍋中燒熱油，淋在蒜泥和蔥花上加入調味料

第三步：粉絲浸泡15分鍾左右

第四步：將粉絲鋪在鮑魚殼內，放上鮑魚肉表面切口淋上醬汁

第五步：上鍋蒸10分鍾左右即可

蒜蓉蒸鮑魚做法技巧/竅門/補充說明：

蒜蓉蒸鮑魚

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜冬季食譜夏季食譜春季食譜海鮮常見菜式

相關食材：鮑魚

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