豉油王蒸鮑魚

美食達人@可可美廚

豉油王蒸鮑魚封面圖

菜式簡介
　　鮮美的鮑魚一口一個，口感軟糯彈牙，滋陰潤膚，多吃無妨。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鮑魚六只; 子姜一段; 香蔥一條; 芫茜一根; 辣椒一小段

輔助料: 生油適量; 美極豉油適量

豉油王蒸鮑魚的做法步驟

第一步：從市場買回鮮鮑魚，讓檔主幫忙收拾好鮑魚的內髒，拿回家後用牙刷把鮑魚刷幹淨，清洗後瀝幹水分備用。把鮑魚排放在碟子上。

第二步：子姜切絲，香蔥切碎，辣椒切碎，芫茜切碎備用。

第三步：在鮑魚上面放上姜絲和辣椒碎。

第四步：大火燒開放入鮑魚，隔水蒸8-9分鍾。

第五步：在蒸好的鮑魚上放上香蔥碎和芫茜碎。

第六步：在鍋裏放入適量的油，小火燒熱後，小心把熱油淋在鮑魚上面。

第七步：最後澆上美極豉油調味即可。

第八步：可以開吃了，一口一個，軟糯彈牙，好吃極了。

豉油王蒸鮑魚做法技巧/竅門/補充說明：

蒸的時間要看鮑魚的個頭大小來定，我買的是中等個頭，蒸了8-9分鍾。

菜譜標簽：中式宴請海鮮

相關食材：鮑魚

相關菜譜：: 鮑魚炆雞的做法; 鮑魚汁撈飯的做法; 鮑魚幹貝XO醬拌胡蘿蔔豆芽菜的做法; #清涼消暑#涼拌鮑魚的做法; 爆炒黃金鮑魚片的做法; 鮑魚什錦炒飯的做法; 清蒸鮑魚的做法; 香菇鮑魚的做法[圖解]; 青橄榄煲筒骨鮑魚的做法; 如何做清蒸鮑魚的做法; 鮑魚花膠雞湯的做法; 燒鮑魚炒飯的做法; （黃金萬兩）金湯鮑魚的做法; 極品鮑魚炖母雞的做法; 【蔥花鮑魚】的做法; 鮑魚蝦粥的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM