鮑魚什錦炒飯

美食達人@祯祯寶貝

菜式簡介
　　鮑魚的營養價值與禁忌
　　營養價值：1、鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。2、鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白。3、鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，有保護機體免疫系統的作用。
　　食用禁忌：1、痛風患者不宜：痛風患者是不宜食用鮑魚肉的，因爲痛風患者身體之中有著很多的風邪，而鮑魚有著很好的滋陰效果，很容易的就會加重病情，因此在生活中痛風患者一定要注意，不宜食用鮑魚肉以防止通風的情況加重!

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 米飯1碗; 鮑魚2只; 香蔥20克; 香腸1根; 胡蘿蔔100克; 雞蛋2個

輔助料: 油1勺; 鹽2匙; 味精0·2匙

鮑魚什錦炒飯的做法步驟

第一步：准備原材料一碗米飯、鮑魚、香蔥、香腸、胡蘿蔔、雞蛋備用

第二步：鮑魚肉肉從殼中取出去掉內髒清洗幹淨切成塊狀

第三步：胡蘿蔔、香蔥、香腸切成粒狀

第四步：雞蛋打撒攪拌成均勻的蛋液

第五步：鍋中倒入適量油加熱再倒入雞蛋液炒至微微定型

第六步：倒入米飯中火翻炒盡量給米飯撥散這樣受熱均勻

第七步：炒至米飯和雞蛋都均勻的散開

第八步：放入香腸和胡蘿蔔粒翻炒

第九步：放入鮑魚肉肉同時放入鹽和味精翻炒調味均勻

第十步：最後撒上蔥花提鮮即可出鍋享用

第十一步：炒好的鮑魚什錦炒飯裝入容器中感覺非常高大上的早餐哦

第十二步：搭配一個瘋狂烤翅就是最大的味蕾滿足

第十三步：早餐就要有奶、水果、早餐包才完美

第十四步：鮑魚什錦炒飯入口香濃美味唇齒留香回味無窮

第十五步：美好的一天從豐盛的早餐開始噢

鮑魚什錦炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

鮑魚的營養價值與禁忌
營養價值：1、鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。2、鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白。3、鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，有保護機體免疫系統的作用。
食用禁忌：1、痛風患者不宜：痛風患者是不宜食用鮑魚肉的，因爲痛風患者身體之中有著很多的風邪，而鮑魚有著很好的滋陰效果，很容易的就會加重病情，因此在生活中痛風患者一定要注意，不宜食用鮑魚肉以防止通風的情況加重!

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：鮑魚

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