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鮮蝦鮑魚砂鍋粥

美食達人@小魚兒美美
鮮蝦鮑魚砂鍋粥封面圖

菜式簡介
  嫁給了史上最強的吃蝦人,偏偏還不大愛吃飯,挑食的很,就是跟蝦沾上邊的都愛吃。大夏天的,做點他愛吃的,讓他好好吃飯吧!馬上要到來的小寶寶,可不要像你爹爹那麼難伺候啊!^_^^_^

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度未知
主材料
350克
鮑魚5個
瑤柱適量
輔助料
小蔥3棵
香菜2棵
適量

鮮蝦鮑魚砂鍋粥的做法步驟

  • 第一步:蝦洗幹淨
  • 第二步:鮑魚處理幹淨
  • 第三步:瑤柱用水泡開
  • 第四步:蔥切段,姜拍爛,香菜切碎
  • 第五步:鮑魚切片,加蔥姜生抽花生油腌15分鍾左右
  • 第六步:蝦挑幹淨蝦線
  • 第七步:放兩人份的大米,加些小花生油,加瑤柱,大火煮粥,開後用勺子攪拌(因爲是砂鍋,不攪到底的話會糊底的),粥差不多好的時侯把鮑魚跟蝦放進去煮個幾分鍾就可以了
  • 第八步:出鍋後加點香菜
  • 第九步:開吃
  • 菜譜標簽:
    相關食材:鮑魚

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