石鍋拌飯
菜式簡介
每次去韓國料理必點的一道美食，回家我試著做做，挺簡單的，味道也不錯!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煲
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 米飯1勺
- 金針菇1段
- 胡蘿蔔1個
- 青椒1個
- 紅椒1個
- 輔助料
- 鹽2克
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
石鍋拌飯的做法步驟
第一步：把材料准備好切絲
第二步：蔬菜放水裏汆一下
第三步：煎一個荷包蛋，不要全煎熟了，七分熟就可以
第四步：熱石鍋上放油加熱
第五步：等油熱好後加入米飯熱一會
第六步：均勻的撒點鹽
第七步：放上醬油，耗油就可以放蔬菜了
第八步：出鍋前碼上汆好的蔬菜
第九步：乘著鍋裏的余溫趕緊拌勻米飯，這樣7分熟的蛋會均勻的附在米粒上??那味道??～不用多說開吃啦！
