石鍋酸菜大骨湯
菜式簡介
秋高氣爽,天氣漸涼了。有道是天涼好個秋!
今早去菜市買菜,氣溫只有12度,穿的也不少啊,但依然凍得瑟瑟發抖。
中午豔陽高照,氣溫26度。這就是東北,晝夜溫差極大。這個時候不知道該穿啥。
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天涼了,該是吃鍋子的時候啦,石頭鍋保溫,離火半個小時也不涼。酸菜大骨湯,不膩開胃。
熱熱乎乎的喝點湯保證你暖心暖胃的。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大骨適量
- 酸菜適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 花椒大料適量
- 精鹽一小勺
- 雞精半小勺
- 白酒一大勺
- 花椒粉適量
- 姜適量
石鍋酸菜大骨湯的做法步驟
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