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榴蓮酸奶冰激淩

美食達人@悠哈廚房
榴蓮酸奶冰激淩封面圖

菜式簡介
  用水果做冰激淩沒有任何添加劑,榴蓮的水分本身就比較少,非常適合做冰激淩。做冰激淩離不了冰箱,沒有冰箱就無法冷凍冰激淩桶,更無法冷凍冰激淩成品,所以日常生活中冰箱是我們的幫手。

耗時/難易度
口味其他
工藝其他
耗時數小時
難度簡單
主材料
榴蓮肉350克
無糖酸奶200克
輔助料
檸檬汁10ML
蜂蜜適量

榴蓮酸奶冰激淩的做法步驟

  • 第一步:准備酸奶、榴蓮;
  • 第二步:榴蓮果肉是冷凍的,取果肉、去核,
  • 第三步:放入料理機中,再加入酸奶、蜂蜜、檸檬汁;
  • 第四步:料理機攪打以後,變成濃稠狀;
  • 第五步:取出冷凍的冰激淩桶,在面包機上安裝好冰激淩桶,先選擇和面程序,讓它啓動,再慢慢倒入榴蓮果泥;
  • 第六步:一個和面程序15分鍾,還不到時間,自動停止了;冰激淩已經基本凍住了,攪拌棒轉不動了;
  • 第七步:若不想吃太硬的,這個時候就可以吃;
  • 第八步:吃硬的就裝盒放冰箱冷凍;
  • 榴蓮酸奶冰激淩做法技巧/竅門/補充說明:

    吃之前,提前拿出來,稍微一回溫,就可以挖球開吃。

    相關食材:榴蓮酸奶

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