簡單家常菜---莴筍炒香幹

第一步：莴筍去皮洗淨，胡蘿蔔香幹洗淨備用。

第二步：莴筍切絲，胡蘿蔔香幹切絲。

第三步：炒鍋倒油爆香蔥姜末。

第四步：放入香幹絲翻炒。

第五步：加入一滴鮮雞汁，糖，生抽翻炒。

第六步：再把莴筍和胡蘿蔔絲倒入，加鹽翻炒均勻，最後加些香油炒勻關火。