臘肉香幹炒莴筍

美食達人@水青青

臘肉香幹炒莴筍封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 臘肉適量; 香幹適量; 莴筍適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 味精適量; 老抽適量

臘肉香幹炒莴筍的做法步驟

第一步：臘肉，香幹，莴筍。

第二步：臘肉，莴筍切片，豆腐切條，辣椒切段。

第三步：燒油，倒進臘肉煸至出油出鍋待用。

第四步：另燒油，倒進豆腐，加鹽炒勻。

第五步：放點老抽上色。

第六步：倒進莴筍片，加鹽炒勻。

第七步：再混炒，放進辣椒炒勻。

第八步：再倒進炒好的臘肉翻炒勻。調入味精即可出鍋。

第九步：炒好的臘肉香幹炒莴筍。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：臘肉莴筍筍香幹

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