番茄香腸蛋炒飯
美食達人@麋鹿愛松鼠
菜式簡介
炒飯一直是我這種懶人的福音诶！簡單快捷，可以把想吃的都放進去，今天做了美味的番茄香腸蛋炒飯哦！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 番茄1個
- 香腸1段
- 雞蛋1個
- 米飯100克
- 輔助料
- 鮮醬油1湯匙
番茄香腸蛋炒飯的做法步驟
第一步：首先准備好香腸、番茄、雞蛋、米飯和少許蔥。香腸還是過年的時候朋友家自己做了送的，改天向她討教一下做法。第二步：鍋中倒油加熱現炒雞蛋，炒完後盛出備用。第三步：（因爲懶）沒有洗鍋接著直接炒香腸，我沒有再放油了，而且香腸本身也有油。ps：因爲香腸是冷凍過的，所以我事先已經蒸熟了，稍微翻炒一下就可以了。第四步：然後加入番茄一起炒至番茄變軟。第五步：再倒入米飯、雞蛋翻炒，加少許鹽和鮮醬油。鮮醬油可以提鮮只需要一小勺就好，鮮醬油有鹹味所以鹽一定不能多放。我也不知道具體多少克，反正少放，覺得淡了可以再加，鹹了就沒辦法啦。第六步：最後裝盤完成！番茄酸酸的，香腸很香，鹹淡也正好，yummy！
