翡翠包肉卷

美食達人@ZombieOhhh

翡翠包肉卷封面圖

菜式簡介
　　個人覺得放涼更好吃小盆友吃可以不放辣椒簡單又美味的肉卷快快學起來～

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 包菜1個; 肉末400克; 胡蘿蔔1個

輔助料: 蚝油2匙; 辣椒油4匙; 李錦記蒸魚豆鼓油6匙

翡翠包肉卷的做法步驟

第一步：入加水蒸鍋中高火蒸十分鍾左右即可取出

第二步：如圖排列裝盤

第三步：肉末加點點蔥花和鹽

第四步：胡蘿蔔切丁

第五步：包菜葉鋪平，放入適量肉末和胡蘿蔔丁

第六步：如圖把菜葉兩頭往中間折疊然後卷起

第七步：如圖排列裝盤

第八步：入加水蒸鍋中高火蒸十分鍾左右即可取出

第九步：先倒入豆鼓油，再淋上辣椒油，最後倒上耗油，大功告成辣～

菜譜標簽：熱菜老人家常菜冬季食譜早餐常見菜式

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