蘿蔔肉卷
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白蘿蔔適量
- 豬肉適量
- 輔助料
- 青椒適量
- 紅椒適量
- 調味料
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 生粉適量
- 醬油適量
蘿蔔肉卷的做法步驟
第一步：備齊主料
第二步：蘿蔔洗淨，切成很薄的片，用滾水焯軟撈出
第三步：豬肉攪成沫
第四步：青紅椒切沫
第五步：將豬肉與青紅椒沫攪拌一起，加入適量鹽、醬油、生粉、胡椒粉、芝麻油略腌一會
第六步：取一片白蘿蔔片，放入適量肉末
第七步：將蘿蔔兩邊往裏卷
第八步：包好肉末
第九步：卷好後，擺盤，隔水蒸5-10分鍾即可
蘿蔔肉卷做法技巧/竅門/補充說明：
蘿蔔要切很薄的片菜好包哦
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