油醪糟

菜式簡介
　　油醪糟是涪陵的著名特産，由于本人沒去過涪陵也沒品嘗過正宗的油醪糟，只是根據老一代的傳說，結合實際需要做出來的新版油醪糟。
　　 油醪糟香甜不膩口，營養十分豐富。還有通乳祛惡的功效，一般在孕婦生産後，都要做給産婦吃，以盡快恢複身體。這次就是爲一個准媽媽做的。
　　 做油醪糟的醪糟也是自己做的。平常人可以用來煮雞蛋小湯園。