寶寶蝴蝶面

美食達人@施優雅77

寶寶蝴蝶面封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 小麥粉200ML

輔助料: 蔬菜汁50ML

寶寶蝴蝶面的做法步驟

第一步：生蔬菜加涼開水打成汁

第二步：同樣量杯，小麥粉和蔬菜汁比例爲，4：1

第三步：然後開始和面，和面好揉成圓形，用保鮮膜蓋住靜置一個小時。

第四步：靜置發好的面團用筷子或者擀面杖擀面，越薄越好，記住一定是越薄越好

第五步：擀面好用模子壓形狀，酒瓶蓋，杯蓋都可以當模子

第六步：一個手的食指放面中間，另一個手拿著筷子從對稱兩端往中間夾

第七步：蝴蝶面做好啦，

第八步：放太陽底下曬幹或者風幹都行，一定要徹底幹，不然會有細菌的。幹後放冰箱保存，可保存三個月

菜譜標簽：午餐兒童工作餐面條

相關食材：蝴蝶面

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