白汁奶油海鮮蝴蝶面（如何煮蝴蝶面）
美食達人@alwaysBeiBei
菜式簡介
意面是小朋友最愛的，操作起來也很簡單，有點像中國人的蓋澆飯，哈哈。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝炒
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 蝴蝶面適量
- 洋蔥1/4個
- 青口貝3個
- 蝦仁若幹
- 蚬子肉若幹
- 蟹肉棒2個
- 蘑菇適量
- 海鮮菇適量
- 輔助料
- 黃油適量
- 淡奶油1/4盒
- 披薩草若幹
- 鹽適量
- 糖適量
白汁奶油海鮮蝴蝶面（如何煮蝴蝶面）的做法步驟
第一步：海鮮解凍，洗淨，放料酒去腥，海鮮種類我是自己看冰箱裏面有什麼隨意搭配的，一人份的量，自己吃，放手放量，吃得爽一點。第二步：洋蔥切丁，蘑菇切片，海鮮菇適當改到，切短，其實菇類看自己喜好放，反正自己吃，我覺得放多放少都可以，所以寫了數量和適量的大家自己隨意調節。第三步：先煮面，可以放點鹽和橄榄油，後者我沒放，因爲後者是爲了不糊鍋，坦白說放了不攪拌還是會糊鍋的，所以記得一定要注意攪拌，不要粘鍋，大約是開了後再煮10分鍾，但也不一定，因爲面的多少也會有影響，不硬，咬開沒有白色的話就可以關火了。第四步：黃油加熱，先爆香洋蔥。第五步：然後放入比較吸油的菇類翻炒至有自身的水分被逼出來，就可以加入海鮮翻炒了，海鮮很容易熟，不用很久就可以加入奶油，這次我沒有?很多奶油，希望keepfit，所以感覺更像白汁，奶油濃稠度沒有出來，又特別喜歡奶油的可以加多一份，撒上鹽，披薩葉，糖。第六步：這是我盛出來的一小碗，不是看上去，就是很好吃的樣子。
