彩蔬蝴蝶面

美食達人@家有桐寶

彩蔬蝴蝶面封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蝴蝶面適量

輔助料: 青豆適量; 紫甘藍適量; 紅蘿蔔適量

調味料: 油適量; 胡椒粉適量; 鹽適量

彩蔬蝴蝶面的做法步驟

第一步：紫甘藍切塊,紅蘿蔔切片。

第二步：鍋裏燒水，水開後放點鹽，將青豆用水燙一下去除豆腥氣後撈起。

第三步：再將蝴蝶面煮熟後過涼。

第四步：鍋裏放油，下紅蘿蔔片翻炒。

第五步：跟著放入青豆。

第六步：最後放入蝴蝶面，紫甘藍略炒一下，放胡椒粉，鹽調味即可。

彩蔬蝴蝶面做法技巧/竅門/補充說明：

紫甘藍不能炒的時間太長,太長口感不好·

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐夏季食譜工作餐面條

相關食材：蝴蝶面

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