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香酥烤紫菜

美食達人@龍門客棧掌櫃
香酥烤紫菜封面圖

菜式簡介
  沒事的時候就想吃點東西,烤點紫菜吧。香香稣酥的,吃完一片又一片,根本停不下來。照片還沒有拍,就給自己吃了一半,然後一邊拍照,一邊捏幾片吃。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
紫菜20克
輔助料
麻油15克
0·5克
芝麻5克

香酥烤紫菜的做法步驟

第一步:所有原材料。

香酥烤紫菜的做法步驟圖(一)

第二步:將紫菜用手撕成薄薄的片狀。放入一個大盆裏加入香油(也可以是任何其他的植物油,隨你喜歡)拌勻。

香酥烤紫菜的做法步驟圖(二)

第三步:放入芝麻和鹽,鹽千萬不能多。

香酥烤紫菜的做法步驟圖(三)

第四步:拿個比盆大的蓋子蓋上。然後使勁的搖勻所有調料。此時可以預熱烤箱140度上下火。

香酥烤紫菜的做法步驟圖(四)

第五步:將紫菜均勻的鋪到烤盤上。入烤箱中層,上下火140℃,15分鍾。看情況只要夠脆就可以。烤好的紫菜放涼吃不完就要裝罐子。烤紫菜容易受潮,一定要密封保存。不過我一爐直接吃還不夠,不用保存哒。

香酥烤紫菜的做法步驟圖(五)
相關食材:紫菜

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