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花生芝麻餡

美食達人@涵寶de媽
花生芝麻餡封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
花生200克
芝麻100克
紅糖120克
黃油40克
輔助料
植物油10克

花生芝麻餡的做法步驟

  • 第一步:花生炒熟去皮、芝麻炒熟備用
  • 第二步:花生和芝麻倒進料理機打碎,打成粉狀
  • 第三步:加入紅糖繼續打一會,粗細程度根據自己的喜好即可。倒出備用
  • 第四步:黃油微波爐中融化,倒入打碎的芝麻花生中,攪拌均勻
  • 第五步:倒入10g植物油,拌勻即可
  • 花生芝麻餡做法技巧/竅門/補充說明:

    1、如果喜歡顆粒感,減少攪打時間
    2、可以全部用黃油
    3、我加的植物油是加熱後的熟油
    4、糖的用量請根據自己的口味調節
    5、如果覺得餡料比較散可以增加植物油或者黃油的量,根據自己的需要調節

    菜譜標簽:家常菜自製醬料
    相關食材:花生芝麻

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